4
Global
4개국 수출
3
Exclusive
3개국 독점 계약
13
Sustainability
13개 농가 원료 직거래
소백산을 끼고 있는 풍기읍은 일교차가 크고,
통풍이 잘 됩니다.
배수가 잘되는 부엽토와 유기질이 많은 영양토가 많아
인삼 재배의 최적의 자연환경을 갖추고 있습니다.
이러한 환경속에서 자란 풍기 인삼은
유효 사포닌 함량이 높고, 육질이 단단하며,
향이 짙습니다.
백두대간 줄기에 위치한 영주는 해발고도가 높고,
일교차가 커 약초 재배에 최적지 입니다.
맑은 공기와 깨끗한 물, 배수가 잘 되는 사질양토
덕분에 도라지의 뿌리가 단단하게 자라며,
사포닌 함량이 풍부합니다.
영주 도라지는 쌉쌀하면서도 단맛이 조화를 이루며,
기관지와 호흡기 건강에 도움을 주는
대표적인 약초입니다.
1025개 섬으로 이루어진 전라남도 신안군은
우리나라 최서남단에 위치하고,
2021년, 세계자연유산으로 등재되었습니다.
신안 천일염은 바닷물을 염전으로 끌여들여
바람과 태양열로 수분을 증발시켜 얻어집니다.
유해한 성분들이 없어지고, 몸에 유익한 칼슘,
마그네슘 등 미네랄과 무기질 성분이
많이 함유되어 있습니다.
문경은 내륙 산간지방으로 낮과 밤의 온도 차가 커
과실의 색과 맛이 깊게 응축됩니다.
풍부한 유기산과 안토시아닌이 함유된
문경 오미자는 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의
다섯 가지 맛이 조화된 약재입니다.
문경 오미자는 항산화 효능이 높고, 피로 회복과
면역력 강화에 도움을 줍니다.
밀양(密陽)은 지역 이름에서 알 수 있듯이
햇볕이 빽빽하게 잘 들어오는 곳입니다.
밀양강이 있어 토지가 비옥하며
평균 강수량이 높습니다.
풍부한 햇볕, 비옥한 토지에서 자란
깻잎 (한국산) 칼슘, 로즈마린산과 플라보노이드가
풍부합니다.
낮은 강수량과 강한 일조량, 바람이 잘 통하는
의성 땅은 향과 알이 단단한 마늘을 만들어 냅니다.
알리신과 유황화합물, 셀레늄이 풍부한 의성 마늘은
일상 속 면역과 활력을 위한 식재료로
오래 사용되어 왔습니다.
의성 마늘은 강한 맛이 아니라,
몸을 깨우는 강한 힘을 가진 재료입니다.
전체 지역의 70%가 산림이고 일교차가 큰
제천은 소나무 뿌리와 공생하는 복령이
천천히 자라기 좋은 환경 입니다.
외부 자극이 적으며 과하지 않은 토양과
습도의 균형속에서 자란 복령은
몸에 쌓인 불필요한 습을 덜어내고
심신안정, 소화도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.
소백산 자락에 위치한 내륙 산간 지역의 영주는
큰 일교차로 약초 뿌리의 다당류와 점액질
성분 축적에 유리합니다.
또한, 산으로 둘러싸여 부드러운 햇볕이 드리웁니다.
젖지 않지만 마르지도 않는 땅인 영주에서 자란
맥문동은 기관지 점막을 보호하고,
진액을 보충해주는
호흡기 건강에 좋은 대표적인 약재입니다.
평야 지대와 풍부한 일조량, 그리고 새벽녘 안개가
공존하는 나주는 배 재배에
이상적인 기후를 갖추고 있습니다.
낮에는 따뜻한 햇볕이, 밤에는 서늘한 바람이
불어 배의 당도와 과즙 함량을 높여줍니다.
이런 환경에서 자란 나주 배는
과육이 부드럽고 수분이 풍부해
자연스러운 단맛과 청량감을 선사합니다.
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